Chapeau :
de 4 à 10 cm, conique puis convexe devenant plat
avec légère dépression et mamelon, à marge striée et
cannelée, de couleur grisâtre à gris brunâtre
Lames :
libres, inégales, de couleur blanche
Anneau :
néant
Pied :
élancé, blanc couvert de squames grisâtres, se
terminant par une volve engainante membraneuse
blanchâtre et parfois roussâtre
Exhalaison :
de rave
Période de cueillette
: du
début de l'été jusqu'à la fin de l'automne
Biotopes :
dans les bois de feuillus et de résineux plutôt
aérés, en lisière ou clairière de ceux-ci
Confusions :
possible avec l'amanite
panthère
Famille :
amanitacées
Nom scientifique :
amanita vaginata
Commentaires
Il
reste souvent des lambeaux de voile blanc sur la
surface du chapeau, ce qui peut amener à une
confusion avec l'amanite panthère. La chair est
blanche et peu épaisse. Cette espèce n'est pas
parfaitement typée et comporte différentes variétés
(comme la variété
blanchâtre)
mais dont les éléments essentiels sont ceux repris
ci-dessus. Si elle est assez bonne comestible mais
peu consistante lorsque cuite, elle est
toxique à l'état cru. La
couleur étant assez variable dans cette famille, il
est sans doute préférable de l'oublier, notamment
pour la confusion parfois possible avec l'amanite
phalloïde si celle-ci a perdu son anneau.
